A falta desta substância pode levar a doenças graves.

Sonolência, depressão, tontura, fraqueza no corpo … Muitas vezes observamos esses sintomas em nossos invernos. Periodicamente, eles surgem devido à falta de ferro no sangue. Que outros sinais indicam uma hemoglobina abaixada e o que você precisa comer no inverno para aumentá-la – no material “AiF no Yenisei”.

Qual é a norma?

“A hemoglobina – a proteína que contém ferro especial no sangue, e sua escassez na temporada de inverno pode diminuir o sistema imunológico, causar fadiga, menor eficiência e atenção, aumentar o risco de infecções virais respiratórias agudas com complicações. Mas esses sintomas podem evoluir para doenças mais graves – hepatite, doenças do sangue, anemia, tuberculose, pneumonia e outras”.

Você pode determinar o nível de hemoglobina doando sangue de uma veia em uma policlínica. Normalmente, a análise está pronta em 3-7 dias, os resultados são anunciados ao paciente pelo médico assistente. Antes de doar sangue não é recomendado comer e beber muitos líquidos. Os indicadores dependerão disso.

Alguns pensam que a baixa hemoglobina é uma circunstância temporária. No entanto, é necessário abordar com toda a responsabilidade para a análise: a tempo de perceber a falta de ferro e tomar medidas para reabastecê-la. A norma da hemoglobina nos homens: o limite inferior é de 120 g / l, o limite superior é de 160 g / l. Nas mulheres, 114 g / le 150 g / l, respectivamente.

O que aumentará a hemoglobina?

É claro que, na estação de inverno, você nem sempre encontrará frutas e vegetais frescos nas prateleiras, mas há muitos produtos que ajudarão muito rapidamente a elevar o nível de ferro no sangue. A seguir elencamos os 10 mais úteis e eficazes .

1. Halva Não só esta doçura oriental é útil para a visão e prevenção do câncer, mas também contém uma enorme quantidade de ferro que afeta o nível de hemoglobina. Por exemplo, o tahine halva contém 50 miligramas por 100 gramas de produto e o halva de girassol contém 33 miligramas. Delicadeza é preparada a partir de sementes de gergelim moído, nozes, sementes de girassol, que em si são uma excelente fonte de ferro não só, mas também as vitaminas E, B, fósforo, zinco e cálcio.

2. Carne Toda pessoa sabe que no inverno você precisa comer tanta carne quanto possível. Um bom pedaço de carne será preenchido com energia por meio dia e, além disso, você ficará menos frio. O principal é que as proteínas de origem animal ajudam a voltar às células normais do sangue. Na dieta deve estar sempre presente carne, coelho, vitela, fígado, língua. Para manter um nível normal de hemoglobina, bastam 50 gramas de carne ou miudezas por dia e, para aumentá-la, não menos de 100 gramas por dia.

3. cogumelos secos. Sopa aromática feita de cogumelos secos não é apenas uma refeição deliciosa, mas também uma excelente maneira de aumentar a quantidade de ferro no corpo. 100 gramas contêm pelo menos 30 miligramas desta substância. Apenas 50 gramas por dia – e os indicadores voltarão ao normal. A qualidade e segurança dos cogumelos é outra questão. Certifique-se de que eles não são coletados de estradas e ferrovias, perto de terras agrícolas e vários aterros.

4. Frutos do Mar Camarão, mariscos, vieiras, lulas, caviar – em frutos do mar um armazém inteiro de vitaminas, inclusive para a manutenção da hemoglobina. Nas lojas encontrará a maior parte de alimentos congelados, contudo nesta forma a maior parte de parte de substâncias úteis conserva-se.

5. farelo de trigo. Eles contêm pelo menos 15 miligramas de ferro por 100 gramas do produto, bem como vitaminas do grupo B que estão envolvidas na síntese da hemoglobina. Ótimo para o café da manhã, mas não se deixe levar por eles. Para não ganhar problemas com o sistema digestivo, recomenda-se não comer mais que 30 gramas de farelo por dia.

6. couve-mar. O ferro, contido no repolho, previne a anemia e ativa o processo de hematopoiese. Para fins preventivos e curativos, basta comer 2 colheres de chá por dia.Os pratos mais populares e descomplicados são saladas com adição de fucchose, ovos cozidos, milho, ervilhas.

7. Beterraba O suco natural ou kvass de beterraba é muito eficaz. Use-o apenas regularmente. Para beber melhor absorvido, após o cozimento, recomenda-se mantê-lo por meia hora na geladeira. By the way, você pode adicionar suco de maçã ou cenoura a gosto.

8. A romã. Uma fruta única com muitas vitaminas úteis. Beba suco de romã regularmente, mas em pequenas quantidades. É aconselhável não comprar na loja, mas faça você mesmo em casa e coma-o fresco. No entanto, uma granada não deve ser carregada com sérios problemas com o estômago. Neste caso é melhor beber não suco concentrado, mas diluído com a água.

9. Mistura de vitaminas de frutas secas e nozes. Passas, ameixas secas, damascos secos, nozes são tomadas na mesma quantidade, bem misturadas. A mistura resultante é rolada com um moedor de carne, suplementado com uma pequena quantidade de mel.Existem seis colheres de sopa por dia.

10. Suco de cenoura. Suco de cenoura espremido na hora é eficaz em elevar o nível de hemoglobina. Beneficie o corpo trará 300-400 ml por dia. Pode ser misturado com suco de beterraba e em proporções iguais com o mel. Só para beber não copos, e pouco a pouco três vezes por dia.

Para muitas pessoas, o óleo é associado exclusivamente à gordura e ao colesterol prejudicial. Mas contém um grande número de vitaminas, antioxidantes e ácidos graxos, reduzindo o risco de doenças cardiovasculares, melhorando a função hepática e beneficiando a pele. Não é por acaso que os médicos aconselham as pessoas, especialmente na velhice, a incluir o óleo na dieta diária.

Ao escolher o óleo, é importante lembrar que alguns são bons para fritar, e outros são melhores para adicionar apenas a salada ou molhos.

Girassol

  • Refinado

Benefício. Ácidos graxos – os ácidos esteárico, araquidônico, oleico e linoleico, que fazem parte do óleo de girassol – são necessários para construir células, sintetizar hormônios e manter a imunidade.

Na culinária.  Ideal para fritar, pode resistir a temperaturas de até 230 ° C, não espuma nem fuma.

Conselho. É melhor armazenar em um local escuro e fresco, evitando a luz. Sob sua influência, o produto é oxidado. Armazenar a temperaturas entre +5 e +20 ° C.

  • Não refinado

Benefício. Contém vitaminas A, P e é um dos líderes no conteúdo de vitamina E antioxidante (cerca de 50 mg por 100 g). A vitamina E estimula a formação de hemoglobina, assim como a mioglobina (proteína da fibra muscular), protege as células do envelhecimento prematuro, torna os capilares mais duráveis.

Na culinária.   Tem um sabor ensolarado pronunciado, por isso é ótimo para vestir saladas.

Conselho. Guarde o óleo em local fresco e escuro a uma temperatura não superior a +20 ° C.

Gergelim

Benefício. Estimula a atividade muscular, um forte antioxidante.

Na culinária. É usado em cozinhas japonesa, coreana e tailandesa. Adequado para encher saladas de legumes e carne, lanches, pratos quentes. Ideal para pratos de peixe.

Conselho.   Guarde o óleo em local fresco e escuro a uma temperatura não superior a +20 ° C.

Coco

Benefício. A maior concentração de ácidos graxos saturados é de 96%. Para comparação: manteiga contém 66% e azeite – 14%.

Na culinária.   Adequado como substituto da manteiga. Uma vez que o óleo de coco extra virgem é mais frequentemente doce ao paladar, você pode reduzir a quantidade de açúcar na receita.

 

Conselho.  Não é oxidado e tem uma vida útil longa. Lembre-se que para comida, só o óleo com a marcação “refinada” é conveniente.

Mostarda

Benefício.   Alternativa à manteiga, maionese e outros óleos mais calóricos. Fortalece a imunidade devido à presença na composição de ferro, manganês e cobre – substâncias minerais que aumentam a resistência do corpo.

Na culinária.   Suplementos de saladas, vinagretes, pratos de peixe e carne. O cozimento, cozido com sua adição, torna-se exuberante, adquire uma bela tonalidade dourada e não envelhece por muito tempo.

Conselho. A alta resistência à oxidação permite que o óleo retenha suas propriedades úteis por um longo tempo: ao contrário de outros óleos, sua vida útil pode chegar a 12 meses.

Noz

Benefício. O líder no conteúdo de ácidos graxos ômega-3 e ômega-6 é de 74,6%. Além disso, contém uma quantidade recorde de vitamina F (cerca de 90%) e torna este óleo útil para a pele e vasos sanguíneos, previne a formação de coágulos sanguíneos.

Na culinária.  Usado como molho para saladas, decapagem de carne crua, para molhos para pratos quentes, bem como em sobremesas e doces. Você pode adicionar em cereais, ensopados ou outros pratos prontos prontos. Quando aquecido, é amargo.

Conselho. Armazenar em local seco e escuro a uma temperatura não superior a +20 ° C.

Oliveira

Benefício. Contém ácidos graxos insaturados (em grandes quantidades de oleico), que reduzem o colesterol, bem como o risco de câncer.

Na culinária. Adicione ambos em saladas e nos primeiros pratos e em sopas de legumes.

Conselho.  Azeite facilmente absorve odores na cozinha, por isso deve ser armazenado separadamente de outros produtos. A vida útil da garrafa aberta é de 5 meses.

Milho

Benefício.   Contém uma grande quantidade de vitaminas F e E, promove o bom funcionamento do fígado e rins, normaliza o sistema endócrino, regula o fundo hormonal. É útil em doenças de ductos biliares, vasculares, nervosos e doenças de pele.

Na culinária. Excelente para fritar e cozinhar a altas temperaturas. A lecitina, contida no óleo de milho, impede o “envelhecimento” dos produtos de confeitaria.

Conselho. Para fritar, selecione o óleo marcado “desodorizado” – está bem limpo e não transmite um sabor desagradável aos pratos.Armazene o óleo em um gabinete escuro a uma temperatura de +5 a +20 ° C.

Aliás

Uma aplicação incomum pode ser encontrada no óleo de semente de uva. Uma vez que é uma fonte rica de um dos grupos de flavonóides vegetais – proantocianidinas, é usado em patologia vascular, incluindo varizes. Mas na culinária, esse óleo é perfeito para marinar carne e peixe.

Neste artigo, vamos falar sobre como você pode alcançar uma boa forma física (física e mental) e mantê-la por meio de bons hábitos , mas, acima de tudo, por que a regularidade dessas ações pode ajudá-lo a ser mais zen e feliz.

Na minha opinião, “ter forma” significa ter um corpo e mente funcional, saudável e harmonioso – ambos intimamente conectados. Conseguir uma melhor forma física e mental permite-lhe ter uma boa auto-estima e confiança , necessárias para o sucesso dos nossos objetivos em cada uma das nossas áreas de vida. Pessoalmente, é através de pequenas melhorias incrementais na minha dieta e estilo de vida que tenho sido capaz de iniciar grandes mudanças na minha vida: melhor confiança e auto-estima, sentimento de felicidade, realização dos meus sonhos, melhores decisões, etc.

Acho que agora tenho um bom físico, mas também mental, através do estabelecimento de bons hábitos. Porque, para obter esta melhor forma e mantê-la só é possível graças à regularidade . As grandes mudanças vêm com rigor e pequenas ações realizadas a cada dia, no longo prazo. Bons hábitos são a chave para o sucesso!

Por isso, quero compartilhar hoje 4 das minhas ações diárias para manter minha forma e aprimorá-la passo a passo.

Coma saudável todos os dias

Ter uma dieta saudável é essencial para estar em boa forma durante todo o ano. Isso não requer privar-se ou ter uma dieta ultra-restritiva (eu sou contra dietas). É só fazer o esforço para comer alimentos saudáveis ​​pelo menos 80 a 90% do tempo . O resto, você pode dedicar-lhes para desvios ou “fazer batota refeições” – durante passeios com amigos ou refeições familiares (por exemplo).

A alimentação saudável é, na minha opinião, baseada em alimentos crus e naturais, tão pouco processados, se possível de boa qualidade – uma comida ancestral e animada.

Isso, portanto, diz respeito a:

  • Legumes
  • Os frutos
  • Legumes
  • Sementes oleaginosas
  • Carne, ovos e peixe (opcional)
  • Alguns cereais (quinoa, boulghour, arroz basmati, macarrão integral) – mas aconselho a consumi-los com moderação .

Isto exclui todos os produtos industriais ou processados , tais como bolos, alimentos ricos em amido feitos de farinha de trigo (macarrão, pão, etc.), arroz “industrial” (arroz expresso, arroz branco padrão, etc.), todos refrigerantes, pizzas e outros junk foods. Você pode mantê-los por dias de trapaça!

Os principais benefícios de uma dieta saudável são simples:

  • Uma vida saudável, garantida ao longo do tempo ( “A comida é o primeiro medicamento”)
  • De energia para nossos corpos e nossos cérebros funcionam melhor , graças à contribuição de bons nutrientes.
  • Uma melhor imagem e auto-estima : “somos o que comemos”. Respeitar-nos comendo os alimentos e produtos certos só nos ajuda a considerar melhor a nós mesmos e aos outros.
  • Uma silhueta melhor , que nos ajudará a ter mais confiança e auto-estima também.

Adotar essa dieta não requer sacrifícios ou grandes mudanças, apenas exige que você seja regular e adote bons hábitos alimentares , no supermercado, na frente de sua geladeira ou quando sair.

Faça mudanças passo a passo em sua dieta sem abruptamente.

Caminhe mais e mais

Uma das melhores atividades físicas que você pode fazer é caminhar . Traz muitos benefícios, como:

  • Um aumento no seu metabolismo básico , para uma melhor perda de gordura ou uma melhor manutenção do seu peso. Porque andar com mais frequência e mais tempo informa ao seu cérebro que você não é sedentário e que precisa de mais energia!
  • Um aumento na sensação de bem-estar : andar libera endorfina em seu corpo, então nos sentiremos mais relaxados e felizes!
  • Uma melhoria na saúde do nosso cérebro , porque quando andamos, produzimos mais estímulos visuais, sonoros e sensoriais. Nosso cérebro deve, portanto, adaptar-se a eles, fortalecer nossas conexões nervosas , o que melhora nossa memória, nossa capacidade de prestar atenção e concentração.

É por isso que só posso recomendar que você multiplique as oportunidades de andar todos os dias : saia do metrô ou do ponto de bonde antes do seu destino final, use o carro menos, ande com mais frequência ou ofereça uma carona a um cachorro. amigo!

Mais uma vez, quanto mais regular você é, mais se tornará um hábito em sua vida , mais resultados você terá e por mais tempo.

Pratique uma rotina de exercícios eficiente

Para estar em forma, você pode imaginar que praticar esportes é necessário!

Caminhar é uma boa atividade física, mas é de baixa intensidade e não desenvolve seus músculos e a funcionalidade do seu corpo. Para isso, a prática regular de atividade física intensa é interessante, mas opcional.

No entanto, é possível fortalecer e criar um corpo funcional através de uma rotina de revestimento simples e muito eficaz , que irá desenvolver o seu cinto abdominal:

  1. Faça o quadro simples (à direita) até o seu máximo
  2. Faça o tabuleiro de cada lado (oblíquo) ao seu máximo
  3. Faça o quadro “super homem” (lombar) até o seu máximo

É praticar todas as manhãs , se possível, acordar em jejum, tonificar e ter uma barriga lisa, mas especialmente para fortalecer os músculos abdominais. Porque eles são como a fundação de todo o seu corpo. Ao desenvolvê-lo, você irá melhorar sua postura, sua manutenção e sua força geral. Você também fortalecerá suas costas e afastará muitas possibilidades de ferimentos ou dores.

É, portanto, um exercício completo que o ajudará a realmente ter um corpo mais funcional e harmonioso. E a chave para esses exercícios? Regularidade! Porque quanto mais você mantiver essa rotina, mais seus resultados serão aumentados.

Praticar uma atividade esportiva intensa pode realmente desenvolver seus músculos, mas também traz muitos benefícios, como uma melhor vontade e determinação (é preciso fazer um esporte). É por isso que só posso encorajá-lo a praticar esse tipo de atividade pelo menos uma vez por semana: natação, corrida por intervalo, musculação (peso corporal, por exemplo), vôlei ou outro esporte explosivo.

Esse tipo de atividade deve ser intensa e realmente impactar seus músculos , o que exclui corrida ou equivalente.

Medite todos os dias

Finalmente, penso que um dos hábitos essenciais, para se sentir bem na mente e no corpo , é a meditação. Este exercício é excelente e oferece enormes benefícios como:

  • maior do que o equilíbrio emocional normal : uma melhor gestão das emoções negativas como positivas
  • Uma diminuição duradoura no estresse (até 70%), obtida após 2 a 3 meses de prática
  • Um aumento no seu bem-estar geral (felicidade)
  • Uma melhor capacidade de viver e aproveitar o momento
  • Uma melhor capacidade de concentração – que pode ser excelente em atividades esportivas ou cerebrais, mas também quando você faz um projeto que é importante para você.
  • Uma sensação de paz , relaxamento e satisfação.
  • Uma diminuição ou ausência de pensamento negativo.

E todos esses benefícios podem ser alcançados praticando apenas 5 a 10 minutos por dia!

Apenas sente-se em uma posição confortável (sem se curvar!), Feche os olhos e concentre-se em sua respiração em dois passos simples:

  1. Inspiração através do nariz lento, inchando seu estômago e sentindo o ar encher seus pulmões.
  2. Expiração pela boca lenta também, liberando a barriga e sentindo o ar se esvaziar em nossos pulmões.

Sua respiração vai diminuir quando você for, o que é um bom sinal. Seus pensamentos também irão atacá-lo, então o objetivo é ser um espectador desse tumulto : você deve observá-los, sem desenvolvê-los ou persegui-los, mas simplesmente retornar à sua respiração, deixando-os dissipar-se.

Assim que você consiga fixar sua atenção na respiração, sem se permitir ficar preso em seus pensamentos: você progride! 

Conclusão

Em qualquer área de sua vida, se você estiver procurando por mudanças concretas e duradouras, você deve se concentrar na regularidade. Porque sem isso, seus esforços serão descontínuos, intensos por período, ausentes em outros. É melhor se concentrar em esforços pequenos e contínuos para alcançar resultados.

O melhor exemplo é a meditação: é melhor praticar 5 minutos por dia do que duas horas por semana. Porque está treinando seu cérebro todos os dias, o que lhe permitirá controlar melhor seus pensamentos e estados emocionais diariamente. 
É o mesmo com comida e esportes. Se você come uma semana saudável, então absolutamente não o segundo, e assim por diante, você nunca educará seu cérebro e corpo para não ceder a junk food e açúcar . Portanto, você fará escolhas alimentares precárias no curto prazo, o que causará uma infinidade de problemas a longo prazo.Enquanto se educa para uma alimentação saudável a maior parte do tempo, você poderá desfrutar de momentos de trapaça, mas acima de tudo, acostume-se a uma alimentação saudável e a sentir-se plenamente satisfeita ao fazê-lo. 
Para o esporte, é o mesmo mecanismo. Se você faz atividade física regular, seu cérebro estará acostumado com o esforço e pedirá mais , graças à secreção de endorfina e serotonina. E este é o nervo da guerra: produzir endorfina ou serotonina , que é o hormônio da felicidade (serotonina) – para diferenciar do hormônio do prazer (dopamina).

Colocando em prática bons hábitos, bons para sua saúde , você começará a secretar mais e mais serotonina em vez de dopamina, e terá seu cérebro acostumado a recebê-la . Pelo contrário, prazeres instintivos e imediatos (junk food, inação, atividades solitárias) nos levam a secretar dopamina , o hormônio do prazer, que dura pouco e leva ao vício.

A regularidade de nossas boas ações não apenas nos ajudará a estar em melhor forma física e mental, mas também nos conduzirá ao caminho da felicidade duradoura.

 

Crononutrição, talvez esta seja a primeira vez que você ouve este termo ou talvez você já tenha visto um desses livros de dieta sem dar importância alguma. Grande erro, porque por trás desse estranho termo existe uma regra de ouro na nutrição e qualquer que seja seu objetivo.

Para esclarecer o conceito por trás deste termo, eu certamente me lembrarei de dois fenômenos que você certamente chegou. Lembre-se, quando você almoça nesta cadeia de fast-food americana cujo nome já me deixa enjoado … Duas ou três horas depois de comer uma ingestão calórica diária de refeição, você já sente fome rapidamente …

Ou simplesmente, o famoso derrame da bomba de 11h, a cabeça girando, um sintoma de hipoglicemia, porque você não tomara café naquela manhã. Nos dois casos que acabei de mencionar, vamos notar uma coisa em comum: a não adaptação da ração alimentar ao funcionamento metabólico.

Indo além da idéia simplista de uma ração calórica diária que só expressa uma média, a crononutrição é uma adaptação de nossa dieta a cada momento do dia. Eu vou especificar algumas regras e exemplos.

Regras e exemplos

Vamos voltar a uma pequena teoria antes de prosseguir. Nosso corpo tem a possibilidade depois de comer, gastá-los ou armazená-los :

  • Se o gasto energético é aproximadamente igual ao consumo, esse é o caso ideal, o objetivo da crononutrição;
  • Por outro lado, se o gasto é maior, recorre-se às nossas reservas e se a contribuição é maior do que a despesa que armazenamos essencialmente na forma de glicogênio (açúcar contido no fígado e nos músculos) e gordura.

Portanto, queremos evitar a todo custo o armazenamento de graxa ou estar em um estado de fadiga devido à falta de combustível. Agora, vamos imaginar um dia inteiro sem atividade física intensa:

  • Ao acordar em jejum, o corpo obviamente atrai as reservas, mas o metabolismo ainda ocioso consome pouco. É imperativo recarregar suas reservas, mas pense em manter o comprimento.
  • De manhã, o metabolismo aumenta para os traços do meio-dia, deve ser esperado, se possível, com um lanche nas doses de 10h.
  • No início da tarde, o corpo está ligeiramente descansando, é de certa forma a hora do famoso cochilo. O almoço não deve ser digerido muito rapidamente e deve fornecer a energia da tarde.
  • No final da tarde, no ritmo das 16h-17h, o metabolismo aumenta fortemente para atingir seu máximo . Muitas vezes, é onde o corpo é mais ativo, e é nesse ponto que é necessário fornecer ao corpo alimentos que assimilem rapidamente para cobrir seus gastos.
  • À noite, o metabolismo irá desacelerar completamente até a fase do sono, fase em que o corpo é energeticamente eficiente, mas que requer certos nutrientes para reconstruir e manter a renovação celular que ocorre durante as primeiras horas do dia. sono.

Eu lhe dou um provérbio famoso que certamente o ajudará a sintetizar o dia em um nível nutricional: “a refeição do rei, o almoço do príncipe, a refeição noturna dos pobres”.

É óbvio que, durante uma atividade física intensa, o corpo precisará de uma quantidade excessiva de calorias em comparação com o resto do dia, mas essa ingestão de calorias deve ter uma assimilação muito rápida e não causar nenhum inconveniente à prática. desportivo por causa da digestão.

É então impossível satisfazer plenamente as necessidades de atividade física intensa no momento exato desta atividade e é por isso que devemos lembrar de recarregar as reservas imediatamente antes da atividade e imediatamente após a atividade.

O papel dos nutrientes

Todos os nutrientes então não têm o mesmo papel e a mesma assimilação. Vamos ver o que isso dá na prática.

Lipídios, carboidratos e proteínas são conhecidos. As calorias ingeridas são usadas de maneira diferente pelo organismo de um nutriente para outro.

Se olharmos primeiro para os nutrientes que usamos como combustível, lipídios e carboidratos, nosso corpo consome em repouso aproximadamente a seguinte proporção: 60% de lipídios e 40% de carboidratos.

A tendência é invertida em caso de esforço intenso, onde o corpo consome quase exclusivamente carboidratos para sua energia . Mas cuidado! Não acredite que nós queimamos menos gordura durante um esforço, estamos falando de uma relação lipídica / carboidrato.

Em termos de nutrientes de construção celular, proteínas têm um papel importante, assim como lipídios (na forma de ômega 3, 6 e 9) e carboidratos para o metabolismo hormonal.

A demanda por proteína é razoavelmente constante ao longo do dia, exceto após um esforço físico muito intenso e nas primeiras horas da fase do sono.

Assimilação de alimentos

Voltando ao tempo de assimilação de alimentos , que nos interessa particularmente, sabemos que:

  • Os lipídios são muito longos para digerir e retardar a assimilação de carboidratos e proteínas;
  • O tempo de digestão de carnes, peixes, ovos é de cerca de 2 horas sem associação com lipídios, caso contrário, levará mais de 4 horas, especialmente para carnes gordas. A proteína em produtos lácteos têm uma absorção muito lenta de até 8 horas, excepto para o soro de leite bem conhecido no meio de suplementos alimentares (o famoso Whey) o que equivale a cerca de 30 minutos.
  • O tempo de carboidratos de assimilação depende de seu índice glicêmico (a noção de que eu não vou discutir neste artigo), ou cerca de 20 minutos para o mais rápido (como a glicose) até várias horas para o mais complexo e retardou pelas fibras, lipídios e proteínas.

O que isso dá se combinarmos as propriedades dos nutrientes e seu tempo de assimilação com a atividade diária? É óbvio que é difícil generalizar, mas nos permite, no entanto, formular a base da crononutrição que, em parte, respeita esse esquema:

  • Café da manhã: refeições predominantemente lipídicas e carboidratos;
  • 10h lanche: baixo carboidrato;
  • Almoço: refeição com proteína e carboidrato predominante, favorecendo carboidratos de baixo índice glicêmico;
  • 16h lanche: baixo carboidrato + proteína;
  • Jantar: refeição com dominância protéica e lipídica;
  • Atividade física intensa: carboidratos com alto índice glicêmico + refeição ou lanche completo (carboidratos + proteínas + lipídios) imediatamente após.

É óbvio que neste artigo eu não detalhe alimentos ou quantidades , mas sim a maneira de reorganizar suas refeições seguindo o princípio da crononutrição que melhor respeita o funcionamento metabólico do nosso corpo.

Então, finalmente, eu só posso aconselhá-lo a adotar definitivamente este plano de nutrição para realizar seus esforços e tornar suas horas de treinamento lucrativas!

Você não deve comer mais do que duas por semana. Qual é a razão dada? Você tem que ter muito cuidado porque eles são ricos em colesterol.

Como muitas outras coisas na comida, é uma mentira, um puro mito com uma pele dura.

De fato, é importante saber que o colesterol dietético tem um impacto menor no colesterol sanguíneo, já que o colesterol administrado via dieta tem baixa absorção intestinal.

A grande maioria do colesterol no sangue é sintetizado diretamente pelas células do corpo, uma vez que é de suma importância no organismo, pois é o precursor da testosterona e da vitamina D, entre outros.

Isso é algo que você aprende no primeiro ano da faculdade de medicina, é perguntar de onde vêm essas recomendações absolutamente fantásticas!

Meu objetivo com este artigo é refazer o brasão do ovo, esse alimento que nos traz muitas coisas e é bom integrá-lo em nossas refeições, principalmente porque é muito barato. momento em que a carne de boa qualidade tem um preço particularmente elevado.

 Vamos dar uma olhada nas 8 razões pelas quais os ovos são bons para comer.

1) Eles são rápidos para se preparar

Para todos os torcedores da desculpa falsa mais comum no mundo “não tenho tempo”, com ovos não é possível usá-lo.

Na verdade, os ovos fritos cozinham em menos de 2 minutos, ovos escalfados em menos de um minuto, ovos cozidos em menos de 4 minutos. Em suma, é muito rápido e, mesmo que não queiramos cozinhar, pelo menos podemos fazer isso.

2) É a melhor fonte de proteína

Os ovos são considerados a referência em termos de fonte de proteína.

Eles contêm todos os aminoácidos essenciais e as proteínas do ovo têm uma alta absorção intestinal. De fato, a clara cozida é absorvida em quase 100%.

Além disso, eu quero acabar com um mito (mais um!) No mundo do fisiculturismo e popularizado por fisiculturistas profissionais que engoliram seus ovos crus.

É estritamente inútil e contraproducente, uma vez que a clara de ovo é absorvida, neste caso, apenas até 50%!

Cozinhe o branco para beneficiar desta grande fonte de proteína.

É ideal depois de um treino, por exemplo.

E não remova o amarelo, vimos na introdução porque! (especialmente porque o amarelo contém metade das proteínas)

3) Eles são uma fonte interessante de ômega-3

Esse recurso não se aplica a todos os ovos.

Ovos industriais (identificados pelo código “3” no ovo) são muito mais ricos em ômega-6 do que os ovos originais, o que tende a colocar o corpo em estado inflamatório permanente.

Este é o mesmo problema para todos os ovos modernos, exceto ovos e ovos orgânicos naturalmente ricos em ômega-3 (porque o frango foi alimentado com sementes de linho).

Portanto, para se beneficiar de um relacionamento equilibrado entre ômega-3 e ômega-6, certifique-se de escolher seus ovos orgânicos ou enriquecidos em ômega-3, por exemplo, com o setor de Coração Azul-Branco.

4) Eles são ricos em vitaminas e minerais

O ovo contém vitamina A, que desempenha um papel essencial no fenômeno da visão e é um importante antioxidante.

Também contém muitas vitaminas B importantes para o sistema nervoso, vitamina K e vitamina E.

Quanto aos minerais, contém ferro, zinco, cálcio, fósforo, potássio, iodo, sódio, cobre e selênio.

Tudo isso contribui para tornar o ovo um alimento rico em micronutrientes, tem uma quantidade significativa de antioxidantes: vitamina A, vitamina E, selênio …

Para obter o máximo de todos os micronutrientes do ovo, você precisa de gema branca e líquida cozida, como ovos fritos, ovos cozidos e ovos moles.

5) Eles são bons para os olhos

São ricos em luteína e zeaxantina, são compostos muito importantes para preservar uma boa função retiniana e evitar patologias como a DMRI (para degeneração macular ligada à idade).

6) Eles são a base de muitas receitas

Além de ser um alimento auto-suficiente, o ovo pode ser usado em muitas receitas, começando com a omelete, é claro.

Seja para fazer panquecas (massa de panqueca e cobertura para panquecas refeição!), Um mousse de chocolate, um bolo (sem glúten), o ovo é um grampo!

7) É um alimento barato

Você viu com todos os pontos acima que o ovo realmente tem muitos pontos fortes.

Estas vantagens são realmente válidas quando o ovo é de origem biológica, neste caso é de qualidade inegavelmente superior.

Mesmo orgânico, o ovo é muito barato.

Mesmo que os primeiros ovos de preço às vezes custem menos, não os compre. 
A qualidade é absolutamente catastrófica, as galinhas nunca viram a luz e é um ovo que você realmente não consome em grandes quantidades. 
Por contras de ovos orgânicos, não há risco de consumir em grandes quantidades.

Não há evidências de que os ovos biológicos sejam prejudiciais para pessoas saudáveis.

8) É um alimento de baixa caloria

Algumas pessoas estão sistematicamente em uma paranóia calórica, o ovo é nesse sentido um alimento completamente adaptado já que é de baixa caloria.

Para todos aqueles que querem emagrecer e até mesmo geralmente para todos, o ovo (orgânico) é um alimento a consumir muito amplamente.

Agora, com estes 8 argumentos, o ovo pode agora (re) ser parte do seu prato ao lado dos vegetais sem que você tenha que se sentir culpado!

 

Conseguir motivar-se a praticar desporto ou uma actividade física em geral … não está ao alcance de todos.

Dependendo da sua educação e de como você cresce e escolhe seus hobbies, o mundo da atividade física pode ser completamente estranho para você. Felizmente, você tem uma ampla gama de dicas de estilo de vida que o orientarão sobre o que fazer.

No entanto, se você está procurando uma maneira de COMEÇAR, de “iniciar a máquina” de certa forma, porque você mais ou menos apreende o esforço para gastar … então continue lendo, porque você vai encontrar pequenos truques que eu coloquei na prática por um mês e me ajudou a voltar à forma.

Para se sentir melhor em seu corpo, você pode ler centenas de livros e perguntar qual programa adotar, o que será útil a longo prazo … mas, na verdade, você só precisa de uma coisa para fazer sua estreia: jogue uma corrida, um bom par de tênis / corredores, abra a porta da sua casa ou apartamento e vá para fora. Quando terminar, teste o que recomendo:

Escolha um ou mais lugares

Uma das razões pelas quais não estamos motivados é para onde ir: onde gastar dinheiro  ?

Se você preferir evitar a sala de musculação, porque não é o que você está procurando e / ou é muito caro para a sua situação atual, você ainda pode voltar para a rua ou em um parque.

Aqui é onde você fará uma escolha: para motivar-se a fazer atividade física (seja ela qual for), você procura lugares nos quais você se sinta bem e onde possa correr pelo menos. Todos os lugares não têm aparelhos de musculação, mas a maioria tem uma pista com um ou mais caminhos para que você possa correr.

Mesmo se você não quiser correr durante toda a semana, ter um lugar para caminhar e quebrar sua rotina diária será um ótimo começo. Lembre-se, é sobre voltar à forma para o seu primeiro mês, e não sobre a criação de resultados absurdos, como dobrar sua massa muscular em apenas alguns meses. Se alguém prometer fazer você tão acidentado quanto Dwayne Johnson em 90 dias, é melhor você ser cauteloso.

Mais importante, o seu espaço de prática deve ser agradável e significativo: é onde você recupera sua saúde, não é insignificante . Eu recomendo um parque se houver um nas proximidades, caso contrário, crie seu próprio curso com pontos de revezamento (um posto de gasolina, um shopping center, um determinado prédio). Acima de tudo, é importante que você represente mentalmente o começo e o final de sua sessão.

Não procure a perfeição

“Querer fazer bem” também pode fazer com que você perca a sua motivação se você tende a ser um perfeccionista.

Se este é o seu caso, você deve saber isto: a verdadeira perfeição está agindo na direção de seus objetivos com aplicação, todos os dias . Lembre-se especialmente todos os dias. Para progredir em qualquer campo, não é uma questão de apostar em um dia e descansar o resto da semana. Para avançar, você precisa criar um efeito de bola de neve. Se você só consegue correr 10 minutos na primeira semana, voltando a correr quase todos os dias, é muito provável que você possa exceder seu tempo na semana seguinte. Seu corpo terá se adaptado ao esforço e será mais duradouro, dependendo do exercício dado.

Então não tente fazer muito, imediatamente. Pense nessa pequena bola de neve que cresce quando ela corre. E, em vez de se concentrar nos resultados, concentre-se no que está acontecendo em seu corpo. Faça um balanço ao final de cada sessão: como você se sente? Como estão suas articulações? É muito provável que você não se sinta bem na primeira vez: dê tempo ao seu corpo para se recuperar, mas continue exercitando-se diariamente. Se no pior caso você tem que modificar seus exercícios, então prefira caminhar, caminhar, fazer alongamentos, colocar boa música ou um audiobook.

O mais importante é manter o hábito de EXTRA e MOVER o corpo, mantendo-se consciente dos seus sentimentos para não se machucar.

Comece com uma e apenas uma coisa

Especialmente para aqueles que não estão acostumados a se exercitar, concentre-se em uma única atividade: eu recomendo mais uma vez a corrida e / ou caminhada. Para dizer a verdade, andar é o suficiente para melhorar a maneira como você se sente fisicamente.

Se você ficar sem espaço ou não gosta de longas distâncias, você também pode dançar! Contanto que você mova o corpo, é um bom começo. Você não sabe dançar? Não tem problema, faça qualquer coisa: liberte sua expressão, mova seus braços, pélvis, mova-se para frente, para trás, livremente … música cativante dos alto-falantes aumentará a experiência, e não há necessidade de explodir volume, especialmente se seus vizinhos são sensíveis.

Não vou me alongar em listar suas preferências em potencial: apenas comece a fazer uma coisa, quase toda semana. Algo que faz você suar e em que você tem prazer .

Você também está observando a dieta meticulosamente e histericamente eliminando muita comida, porque … isso é gorduroso, esse doce novamente, tem muita gordura, e eu provavelmente não o faria. Que tal tentar não ter medo de comida?
Teoria não é tudo
Se alguém quer começar a viver saudável, à primeira vista não parece ser um grande problema. A informação é servida bem debaixo dos nossos narizes. Encontramos muitos livros na livraria, em inúmeras revistas e na internet? Apenas um clique e estamos impressionados com milhares de links, como fazê-lo. Então, por que tantas pessoas não podem comer normalmente? Naturalmente, nem sempre é verdade que as informações que recebemos são verdadeiras e perfeitamente apropriadas. Por outro lado, quem se importa mais com um estilo de vida saudável já sabe no que pode confiar. Então, por que um homem com uma teoria úmida geralmente se esconde na prática? Alguns sofrem de perda de peso, outros de comer em excesso. Um homem com uma relação saudável para comer e seu corpo para olhar ..
Oh esses ideais …
Nosso relacionamento com a alimentação é frequentemente influenciado pelo ambiente que nos rodeia. A sociedade e a mídia nos dão, desde um pequeno ano, os ideais de beleza, que na maioria das vezes não estão disponíveis para uma alimentação normal. Nós então nos esforçamos para alcançar esses ideais, porque alcançar ideais significa ter sucesso.
Coma normalmente
Enquanto comemos, muitas vezes cometemos um erro fundamental: pensamos que a redução de peso leva a uma dieta com limite de tempo e que, depois que terminar, não poderemos limitar e controlar. A piada é não se apegar à dieta e remover tudo o que provamos do cardápio, mas aprender a comer normalmente . Uma pessoa saudável pode se dar ao luxo de comer tudo, apenas para adaptar sua dieta de modo a ter o mínimo possível de gordura animal e carboidratos inadequados e consumir principalmente alimentos saudáveis ​​e de qualidade.
O que significa comer normalmente?
Comer normalmente significa comer de tal maneira que se satisfaça de todas as formas consigo mesmo e a comida não tenha controlado sua vida. É preciso acreditar em si mesmo que ele pode lidar com o desvio ocasional do regime alimentar. Uma vez que a comida começa a prestar muita atenção, para manter uma variedade de dietas, para sentir ansiedade em cada refeição calórica, o risco de problemas potenciais aumenta. Se você está muito interessado em comer, pense na sua vida e sua satisfação, pense em como lidar com os problemas, não procure mais e mais informações sobre novas dietas.
 
Modo de alimentação normal significa poder comer:
  • quando estou com fome a plenitude
  • para escolher a comida que eu amo e para alimentá-lo em sabor sem qualquer alegria
  • restringir-nos um pouco na escolha de uma refeição, mas não nos limitarmos a banir comida que nos traz alegria
  • para nos permitir comer às vezes porque somos felizes, indiferentes ou tristes
  • às vezes comem o suficiente e ainda querem mais
  • Confie em nosso próprio corpo para lidar com nossos erros alimentares
  • para dar comida apenas tempo limitado e atenção
  • coma regularmente, geralmente 5 vezes ao dia
  • deixar alguns biscoitos em um prato porque é possível tê-los até amanhã
  • ocasionalmente comer mais quando a comida é fresca

Mas como definir o conceito Ranic direito ÀS VEZES , que mais cedo ou mais tarde, em nezvrtlo SEMPRE e nezajídat emoção comida regularmente? É simplesmente dito e escrito, mas é muito pior. Comece a acreditar em si mesmo e a comer o máximo de atenção que você merece. Nada é ruim se não demorarmos muito para um extremo. Não vá pela perfeição



Muitas pessoas não podem aceitar seu corpo como elas são. Eles nem precisam perder peso. Muitas mulheres ainda têm quadris mais fortes, coxas, barriga maior … elas têm o corpo no padrão, e apenas o desejo de ser “perfeito” leva à dieta. Tal desejo pode acabar com anorexia, bulimia neo obesidade. E quem sucumbe a eles tem um problema lógico para começar a comer normalmente. Aprender às vezes é uma corrida longa, mas a única maneira que realmente funciona.

Trabalhar em turnos pode dificultar um estilo de vida saudável. Suas horas de trabalho estão mudando constantemente para que você não possa entrar na rotina de exercícios e alimentação. É mais provável que você perca a comida e o exercício.Também pode levar a uma desordem e um alto teor de açúcar. Mas ainda assim, ainda é possível viver saudável. Para ajudá-lo, dei algumas dicas sobre como se manter saudável ao trabalhar em turnos.

PREPARAÇÃO

Esta é a dica mais importante e se aplica a tudo (mesmo que você não trabalhe nos turnos, você deve se preparar!). Planeje o que você come toda a semana. Prepare alimentos a granel e depois divida em vasos artificiais (possivelmente congelados) e use quando precisar. Prepare o máximo de comida possível no dia anterior, tanto quanto possível (por exemplo, você pode fazer a noite Smoothie  no café da manhã no dia seguinte).

FAÇA UM PLANO

Essa é outra parte da preparação. Espero que você saiba que horas você trabalha pelo menos uma semana de antecedência. Programe quando precisar ir para a cama e quando precisar ir trabalhar (espere porque o sono é uma parte importante de um estilo de vida saudável). Então, planeje quando quiser comer. Finalmente, planeje quando você for capaz de praticar (você pode até distribuir esse treinamento durante o dia, por exemplo, 20 minutos antes de ir para o robô e 20 minutos depois de chegar do robô). Tudo o que você escreve, então você tem um plano que você pode seguir.

MEXA SAUDÁVEL

Se você sabe que vai ter muitos sussurros durante ou depois de fumar, a primeira coisa que você precisa fazer é simples, livrar-se de todos os hashis insalubres em sua casa e também no trabalho. Se você não os tiver, não será tentado. Em vez disso, faça um lanche saudável, como frutas e legumes (por exemplo, fatiar uma maçã e comê-la com iogurte branco e canela!). Certifique-se de levar esses dízimos saudáveis ​​para o trabalho e também preparar sua própria refeição.

FICAR ATIVO

Se você estivesse sentado em uma mesa durante seus turnos, certifique-se de levantar-se e andar a cada hora (você deve fazê-lo se não trabalhar para os turnos!). Experimente e se tornará o seu curso para caminhar por 2 minutos em seu escritório, ou caminhar pelo corredor ou pátio. Desça as escadas em vez do elevador, faça 10 escorregões ou quedas depois de cada caminhada pelo escritório. A chave para o sucesso é manter o movimento durante os turnos.

PRÁTICA

Espero que, quando você tiver um cronograma / horário, tenha conseguido tempo para praticar. Isso não significa que você tenha que ir ao ginásio por 2 horas. 20 minutos antes do trabalho e 20 minutos após o trabalho é o suficiente ou você sempre quer mais. Você pode praticar em casa (veja meus vídeos para inspiração)

NÃO BEBA BEBIDAS ENERGÉTICAS

Bebidas energéticas têm um alto teor de açúcar e calorias. Açúcar e café com adição de açúcar e leite também têm alto teor calórico. Se você precisar de apoio energético, tente beber café preto (sem açúcar) ou chá verde.

Espero que essas dicas sejam úteis para pessoas que trabalham por turnos. Eu sei que você não pode manter um estilo de vida saudável até 100%, mas se chegar a 80%, você verá mudanças. É preciso um pouco mais de planejamento, mas é possível. Se você tiver outras dicas ou comentários, por que não se juntar a nós?

Fortalecer seu metabolismo? 9 dicas para um metabolismo mais rápido!

Metabolismo lento ou rápido

A velocidade do seu metabolismo depende de vários fatores. A hereditariedade (genes) pode desempenhar um papel, o seu padrão alimentar, o seu comportamento, o seu sexo, mas também a sua idade. Quando você é jovem, seu nível de atividade não é apenas maior. Além disso, as células jovens se renovam mais rapidamente e isso também custa mais energia. Além disso, o gerenciamento de hormônios também afeta seu metabolismo. Isso desempenha um papel, entre outras coisas, durante o período menstrual. Nesse período, você pode ter uma sensação inchada e reter a umidade . Então seu metabolismo diminui devido à flutuação hormonal. Desta forma, seu corpo armazena mais gordura ao redor da barriga para servir como fonte para o hormônio estrogênio. Então as pessoas mais altas parecem precisar de mais energia do que as pessoas pequenas. A quantidade de massa muscular também desempenha um papel. Os homens naturalmente têm mais disso, o que significa que seu consumo de energia também é maior.

Felizmente, você pode influenciar certos fatores do metabolismo. Pense no que você come e no seu comportamento. Abaixo estão formas de aumentar o seu metabolismo lento, para que você queime mais calorias para que você perca peso e ao mesmo tempo consiga mais energia.

Dica 1: coma mais mini-refeições

Você pode acelerar o seu metabolismo comendo pequenas porções ao longo do dia ou fazendo mini-refeições. Dessa forma, seu metabolismo sempre tem algo a fazer e permanece ativo. Uma vantagem adicional é que você evite os desejos. No entanto, a condição é que você escolha uma nutrição saudável, variada e equilibrada. E comece o seu dia com um café da manhã. Então você coloca seu motor de combustão interna para funcionar imediatamente!

Dica 2: crescer músculos

Já escrevi antes: músculos em crescimento ajudam a queimar energia ou excesso de gordura. Mesmo se você estiver pendurado no sofá ou dormindo. Seu metabolismo de descanso¹ lhe dá um impulso extra alternando o treinamento cardiovascular com o treinamento de força . Para ilustrar: meio quilo de massa muscular consome aproximadamente 35 calorias por dia² Para gordura, isso é apenas 2 quilocalorias por dia. 

Dica 3: mova-se regularmente

Você pratica esportes? Andar a pé, andar de bicicleta, tênis, corrida, natação, etc? Então o seu metabolismo não diminui. Mesmo se você estiver em transição, de acordo com a pesquisa americana. Esportes Mais de 50 mulheres foram encontradas para ter a mesma taxa metabólica em repouso que as mulheres esportivas entre 21 e 35 anos. As mulheres não-esportivas com mais de 50 anos, por outro lado, tiveram um metabolismo 10% menor em repouso. Como resultado, eles consumiram 600 calorias a menos por semana. Com uma dieta inalterada, isso pode resultar em um ganho de peso de 4 quilos por ano! Resumindo: você quer acelerar o seu metabolismo? Faça mais exercícios!

Dica 4: apimentar

Pimenta verde e vermelha (pimenta) não são apenas temperos. Eles também podem acelerar o seu metabolismo. Porque, pimentas contêm a poeira capsaicina. Não só a sua boca está em chamas. Segundo a pesquisa, você também pode aumentar seu metabolismo em 20% por meia hora após a refeição. Preste atenção quando você sofre de ondas de calor ou suores noturnos . Então é melhor você evitar as pimentas!

Dica 5: grau de aquecimento inferior

Isso realmente ajuda a acelerar o seu metabolismo. Porque você ativa sua gordura marrom, que então queima as células de gordura branca para mantê-lo aquecido.   Uma ducha fria de 1 minuto parece ter o mesmo efeito no seu metabolismo.

Dica 6: consuma fibra suficiente todos os dias

Fibras podem ser encontradas em feijões, legumes, frutas e nozes. Para digerir esses alimentos ricos em fibras, seu corpo custa a energia necessária. Como resultado, as fibras mantêm o metabolismo alto e você consome mais calorias. Além disso, estas fibras dão-lhe uma sensação plena e satisfeita por mais tempo e também são boas para os seus movimentos intestinais. O Conselho de Saúde aconselha 30 a 40 gramas de fibra por dia.

Dica 7: coma mais proteína

Aumentar sua porção diária de proteínas (proteínas) também pode acelerar o seu metabolismo e, assim, aumentar. Porque o seu corpo quebra as proteínas mais difícil. Por exemplo, custa ao seu corpo duas vezes mais energia para digerir proteínas do que carboidratos e gorduras. Importantes fontes de proteína são: nozes, feijão, ovos, laticínios, tofu, peixe, carne de porco magra e carne bovina.

Dica 8: Beber chá verde em vez de café

A mesma cafeína também parece ter um leve efeito estimulante no seu metabolismo. Claro, sem leite e açúcar. No entanto, o café também estimula suas ondas de calor. Além disso, o chá verde tem a reputação de seu metabolismo para aumentar um entalhe. Não só a cafeína presente no chá, mas também a catequina em pó. Veja essas bebidas como uma ajuda extra, mas não navegue às cegas. Aqui também, você deve ter cuidado com o café. Não muito, eu me limito a 1 xícara por dia. Eu bebo chá verde o dia todo!

Dica 9: verifique sua vitamina D

Sim, também a manutenção da vitamina D pode acelerar o seu metabolismo. Porque esta vitamina é importante para manter sua massa muscular. Especialmente quando você tem mais de 50 anos, é bom prestar atenção nisso. Porque há uma deficiência de vitamina D? Isto leva a uma perda de massa muscular e força muscular e, portanto, um metabolismo mais lento.

Espero que minhas dicas ajudem você a aumentar seu metabolismo. 

Você já ouviu falar sobre antioxidantes. Quais são os benefícios do nosso organismo e quais são essas substâncias vitais?

O que são antioxidantes?

Antioxidantes são substâncias que protegem nosso corpo de reações químicas indesejadas, neutralizando os radicais livres antes que ele possa causar qualquer dano. Os radicais livres são partículas muito reativas que surgem diretamente em nosso corpo ao processar alguns alimentos menos adequados, ar poluído, fumaça de cigarro e estresse.

Os radicais livres estão no início do enfraquecimento do organismo, a maioria das doenças graves, e estão envolvidos no envelhecimento rápido. Um elétron está faltando, então eles são quimicamente instáveis ​​e estão tentando obter elétrons a todo custo. No caminho, eles destroem as células saudáveis ​​e enfraquecem o sistema imunológico. O corpo humano é capaz de resistir apenas aos seus efeitos nocivos. Se o seu número exceder uma certa quantia, não será mais possível. Neste caso, os antioxidantes que bloqueiam o crescimento dos radicais livres podem nos ajudar.

E onde podemos bombear antioxidantes?

Antioxidantes são tomados por exemplo na dieta. Um aumento da 
necessidade de antioxidantes é necessário se você consumir uma dieta rica em carcinógenos, como salsichas, frituras e tabagismo. Os fumantes precisam de doses três vezes maiores de vitamina C para garantir a mesma dose de antioxidantes que os não-fumantes. A melhor defesa contra os radicais livres é aumentar a ingestão de antioxidantes pela ingestão de alimentos que contenham antioxidantes. Você também pode ajudar com suplementos alimentares de qualidade. O beta-caroteno, o licopeno e a luteína do grupo dos carotenóides são corantes solúveis em água, que ocorrem nas frutas e legumes vermelhos, amarelos e verdes. Protege não apenas contra o câncer, mas também contra os efeitos dos raios UV e contra outros tipos de radiação. Também conhecidos como antioxidantes são vitamina C, vitamina E, selênio e minerais de zinco, flavonóides, coenzima Q10,

A maioria dos antioxidantes contém vegetais de frutas orgânicas. Tente obter a seleção mais variada para obter a maior variedade de antioxidantes, vitaminas e outros nutrientes.

Alimentos com maior valor antioxidante (efeito antioxidante entre parênteses)

amoras (100)

alcaçuz (90)

dobromis, orégano (84)

endro (70)

Framboesas (60)

romã, groselha preta, vinho tinto (bebida alcoólica), hortelã (50)

O que definitivamente não deve faltar em sua dieta

 

* Brócolis

* Sementes de linhaça

* Leguminosas

* Vegetais de folhas escuras

* Frutos de baga

* Alho

* Chá verde

* Tomate

* Produtos integrais

O que você talvez não saiba e saiba que você deveria

Goji

Wolfberry (goji) tem sido considerado há séculos na medicina tradicional chinesa como um suplemento indispensável é considerada uma fruta de rejuvenescimento que ajudam a prevenir doenças de estilo de vida. No conteúdo de nutrientes, os goji não competem com outros tipos de frutas. Estes frutos têm 500 vezes mais vitamina C do que as laranjas. Eles contêm grandes quantidades de vitamina A, B1, B2, B6 e E, são a fonte de proteína (incluindo até todos os aminoácidos essenciais) e oligo-elementos (por exemplo, zinco, selénio, ferro, cálcio, etc.) Goji estão cheios de antioxidantes, no entanto, retardar o processo de envelhecimento e protege contra doenças. O fruto das vieiras pode ser consumido como uma fruta seca ou pode ser usado para fazer deliciosos chás. Também é adequado para cereais matinais, arroz, salada, mas também para bolos, sobremesas,

Feijão de cacau cru

Ao assar grãos de cacau (como o chocolate clássico), vitaminas, minerais e antioxidantes são destruídos. O cacau é provavelmente a fonte mais concentrada de antioxidantes no mundo. Eles contêm 14 vezes mais que o vinho tinto e 21 vezes mais que o chá verde. Grãos de cacau têm uma enorme quantidade de magnésio. O mineral, que a maioria de nós come da dieta, sofre de sua deficiência. Manifestações típicas incluem, por exemplo, convulsões freqüentes, inchaço das pernas ou mãos. Se você sofre de deficiência de ferro (fadiga, sonolência, palidez, dor de cabeça, dificuldade em engolir, língua queima, inflamação freqüente dos cantos, unhas quebradiças), apenas 28 gramas feijão lhe dará 314% da dose diária recomendada.

Você tem bagas

O efeito benéfico dos frutos de açaí de palmeira na saúde humana é bem conhecido há séculos. Estas bagas são semelhantes aos mirtilos ou framboesas. Os frutos de açaí são considerados como um remédio natural para a prevenção de doenças da civilização, mas também para o envelhecimento da pele. As bagas são uma das frutas mais nutritivas e, ao mesmo tempo, um dos antioxidantes naturais mais poderosos. Durante séculos, os índios reuniram açaí para suas habilidades de nutrição e cura. Então, eles o apelidaram de fruto dos Deuses. Eles são a fonte de alguns dos antioxidantes mais poderosos do mundo. As vitaminas que são encontrados em açaí conter vitaminas A, B1, B2, B3, C e E. rico teor de vitamina é completada fibra, proteína, ómega-3 e minerais que também pode ser encontrado no interior do fruto. O antioxidante, chamado Anthokyanin, é considerado um dos antioxidantes mais poderosos de todos.

Você sabia que

  • A exposição repetitiva e diária à poluição, estresse, fumaça de cigarro e insolação significa que seu corpo precisa enfrentar mais de dez milhões de ataques diários com radicais livres?
  • Se você beber uma xícara de chá verde ou branco diariamente, você aumentará a atividade antioxidante e reduzirá os efeitos causados ​​pelos radicais livres. 
  • Se você quiser que sua pele fique lisa como uma maçã de tomate, coma tomates. Eles contêm licopeno, um antioxidante suave que reduz o risco de câncer. Tomates cozidos são mais benéficos para o corpo, porque o organismo licopeno de tomates cozidos é melhor utilizado.